вадимм Опубликовано 30 ноября, 2017 3 часа назад, Иван Русский сказал: ОБЕД НА ОХОТЕ. Ну или перекус .. ну .или заморить червячка.... Незаменимым , почти священным продуктом для охотника является САЛО.....сало....ммммм..... Для некоторых ( ну для тех , которые выкопали Черное море ) это ваще наркотик....они ж с него балдеют..... С одной стороны Что его пробовать - сало как сало.....Но это только с одной стороны, а вот с другой....Засоленное или замаринованное по особому , только Вашему рецепту , который Вы храните в тайне , который Вы узнали от прадеда и который в свою очередь узнал его от своего прадеда....рецепта , вкусовые качества которого НИКТО не смеет оспаривать ибо он самый лучший !!!!! И Боже избави Вас покупать сало от какого- нибудь деревенского порося , выращенного в хлеве , по уши в дерьме , затем отмытого и выставленного на рынке .... Ни в коем разе - это значит себя не уважать....Этого кабанчика Вы взрастили САМИ , на скудных санкционных харчах , пусть в убогой четырехкомнатной квартирке элитной высотки на Кутузовском проспекте , ну али там в Марьиной Роще... но САМИ- вот в чем еще одна ценность этого продукта. Итак , расстелив на поняжке нехитрую снедь Вы приступаете к главному....Откусив от большого ломтя черного ржаного хлеба Вы кидаете в рот несколько кубиков заранее порезанного сала , затем от целой - именно от целой луковицы Вы с хрустом отгрызаете чуть ли не третью часть и .....Ваша "" пилорама " начинает медленно превращать эти куски в однородную массу......Вы наслаждаетесь вкусом......Затем процесс повторяется еще раз , затем еще и .....Ваш зверский аппетит разыгрался от десятка пройденных по бездорожью км , от легкой усталости , от свежего морозного воздуха , от того , что Вы на охоте !!! В наслаждении Вы прислоняетесь спиной к дереву , ноги вытянуты - БЛАЖЕНСТВО !!!!Через некоторое время Вы ищете глазами заветный термос с чаем...... Чай . Это не просто там ...... чай с конфеткой дома ..... это ЧАЙ на охоте, это Вам не абы что .....Ранним утром Вы колдуете над термосом. Это священнодействие и никому из домашних доверить это нельзя. Ополоснув крутым кипятком термос , Вы закладываете внутрь три ( пока никто не видит - целых ТРИ !!! ) ложки меда , затем заварка плюс пяток ягод шиповника и пару-тройку листиков той травки , которую Вы насобирали жарким летом , под палящим солнцем и миллионами комаров в экологически чистом районе , ну скажем на обочине МКАДа , когда Вы остановили свое авто , чтобы справить малую нужду. Ведь НИКТО , кроме Вас об этом не знает. И даже не догадывается......Заливая содержимое кипятком Вы даже не дышите....не из-за боязни пролить пару капель на себя , нет нет а оттого , что любое неосторожное движение спровоцирует падение пепла на Вашей сигарете и по закону подлости -- ИМЕННО в термос. .....Налитый в крышку , ЧАЙ , слегка паря на морозце и издавая тот удивительный , так хорошо знакомый Вам аромат, который Вы сначала по привычке нюхаете ( а вдруг травку перепутали ) и уже потом мелкими глоточками начинаете поглощать сей ВОЛШЕБНЫЙ напиток....Сытость , удовольствие , которому Вы предаетесь в итоге нагоняют на Вас приятную дрему....И если бы вдруг не полайка в 200 метрах , Вы бы конечно подремали с часик ..... У Вас на фото не сало, а грудинка. Не путайте болт с пальцем. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 30 ноября, 2017 41 минуту назад, вадимм сказал: У Вас на фото не сало, а грудинка. Не путайте болт с пальцем. Я в жизни ничего не путал и не путаю ну если только когда очень сильно перепью .. . если Алексей привез этот продукт , на коем написано САЛО , значит оно сало и есть...и есть его мы будем Вкусное , зараза..... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
гуган Опубликовано 30 ноября, 2017 Сало такое называют адидас. А в сопредельной стране -подчеревок. Вкус- ебнисся. Все Иван правильно описал , хлеб,лук,сало. Но вот чай. Чай только с костра ,со смородиновой веточкой,с дымком - чай. А из термоса -это экономия времени в короткий зимний день. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
apah.lesnoi Опубликовано 30 ноября, 2017 А может мироторговское . Это что же , свои свинокомплексы понаделали , а на прилавке типо из Белорусии. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Markov Aleks Опубликовано 30 ноября, 2017 Про сало все хорошо, но мед кипятком в термос вроде как не по ...... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 Мужики - что Вы так серьезно - то , слишком по-взрослому воспринимаете то все ? Аль огрубели маненько в лесах да от кровушки звериной ? Весь мой пост про обед - сплошная шутка И про сало и про чай- на вкус и цвет товарищей нет...Как и то , что мед при темп. свыше 60 градусов теряет свою полезность на 90 % и получается просто сладкая вода....Да не надо никакого ликбеза никому , надо просто чаще улыбаться и все будет 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 (изменено) 12 часов назад, вадимм сказал: У Вас на фото не сало, а грудинка. Не путайте болт с пальцем. Если бы в свое время я выучился на механика и врача , то конечно смог бы найти различия между болтом и пальцем....А так что .....деревня однако......В слове х...й зачастую три ошибки делаю..... Пойду ка я , пожалуй , в лес ....пора уж....пока доеду и светло будет..... Изменено 1 декабря, 2017 пользователем Иван Русский Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Melnik73 Опубликовано 1 декабря, 2017 3 часа назад, Иван Русский сказал: Если бы в свое время я выучился на механика и врача , то конечно смог бы найти различия между болтом и пальцем....А так что .....деревня однако......В слове х...й зачастую три ошибки делаю..... Пойду ка я , пожалуй , в лес ....пора уж....пока доеду и светло будет..... И поехал Иван в лес.......и всё думал ну что-за люди такие, им про куницу написал него-же, слишком жалостливо, Про чай, и сало с медом....тоже одни огрехи литературного таланта выискали.........Что-ж такого придумать-то....Фильмы снимать не умею, как писателя, гнобят прям аж на корню......Делема.......Хорошо хоть лайки заработали и отвлекли Ивана от грустных мыслей................................................................................................................................................................................................................................. Иван, пиши,снимай,рассказывай...На то он и форум Охотничий, и публика здесь как в ресторане с разным вкусом собралась.....А уж если и спрашивает кто-чего или уточняет, или там не согласен с тобой....Тут уж извеняй... Публичность, она штука такая, кто-то в ладошки хлопает, а кто-то видет это всё в другом цвете.....И каждый по своему прав........ Иван вечерком напиши про старую Ель растущую на краю поля (опушки)....Хочу посмотреть на мир её глазами, естественно должны быть и лайки, и ты..........Удачи, и Фарта тебе в сегоднешней Охоте!!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Leshik Опубликовано 1 декабря, 2017 В машине сегодня нашел пятно крови на сиденье. Видать секач это был. Зашивать уже поздно, обработай рану у собачки. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 4 часа назад, Leshik сказал: В машине сегодня нашел пятно крови на сиденье. Видать секач это был. Зашивать уже поздно, обработай рану у собачки. Обработал. Порез глубокий , но не очень большой. На бедре. Маненько прихрамывает.... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 Устроила мне сегодня Тунечка ПРАЗДНИК , так праздник- выдала "" на гора "" белку и .....ЧЕТЫРЕ ( !!!!!!!!! ) куницы......До сих пор не верится.....Но , по порядку..... 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 Итак , сегодня начало календарной зимы. Погода минус два , сильный ветер. И что я игнорировал этот участок ? Был там последний раз лет 10 назад , что-то не впечатлил он меня...Прямо от машины мелкий сосняк заросшего поля - полайка , белочка. Ну это так , на глупенького. Захожу в лес , сразу куний след и тут же вижу , что собачка уже встала на него. Впереди нормальный такой сосняк...Полайка за пол км , иду...Две сосны рядом , ничего ( никого точнее ) не вижу...Обхожу стороной , гляжу. Опа на - гайно почти на вершине...От удара топором куница махом перелетела на другое дерево , потом еще ....Хороший кот , правда бурого цвета. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Орлова Опубликовано 1 декабря, 2017 7 минут назад, Иван Русский сказал: Устроила мне сегодня Тунечка ПРАЗДНИК , так праздник- выдала "" на гора "" белку и .....ЧЕТЫРЕ ( !!!!!!!!! ) куницы......До сих пор не верится.....Но , по порядку..... Четыре куницы!!!! Четыре грустных рассказа!!!! Я не выдержу Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 Чайку , собачке пол .ватрушки - двигаем дальше...Лес интересный - есть и ельники хорошие , и соснячок и осинники..В ручье бобры.. Все по уму , будем работать. Двигаю краем ельника по стыку с лист. лесом. Буквально за 300 метров от меня азартная полайка.. Уверен , что белка на глазок, иду. ....На дубе огромный , аж в черноту кот....Стреляю , падает вроде замертво..Тунька к нему , он ее хвать за нижнюю губу...когтями за нос...писк, визг ....отпустил и рвать. Но кто ж даст , замяла....Очень не обычный окрас у кота.Вторую половинку собачке , сам чай...Делаем сэлфи ....идем далее.... 1 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Иван Русский Опубликовано 1 декабря, 2017 Пересекаю ельник...следов тьма..и старые , и посвежей , и большие и маленькие...Снова полайка , но в осиннике. Подошел - в пол дерева дупло и очень удачно прислонена сушина здоровая..Потряс ею - пошла родимая на верх.....Я в трансе....Сбил правда со второго выстрела , уж больно высоко....Целую собачку под хвостом , все слова , что знаю , вперемежку с матом и все гостинцы из поняги - ВСЕ ТОЛЬКО ЕЙ !!!!.....Самочка , окрасом как предыдущий кот - с одного выводка..... 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты