Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Все уезжаю жить на Алтай,а то у нас уже не страна,а конц лагерь по охоте. Прежде,чем переезжать, нужно научиться употреблять в пищу мясо сурка,по местным обычаем,это не просто. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
гамаюн Опубликовано 18 августа, 2012 Прежде,чем переезжать, нужно научиться употреблять в пищу мясо сурка,по местным обычаем,это не просто. Володя , в котлетах или пельменях? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Володя , в котлетах или пельменях? Я не знаю,читал,настоящий Алтаец,это тот,который умеет есть мясо сурка,естественно речь там шла о промышленниках. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
vit@lik Опубликовано 18 августа, 2012 Прежде,чем переезжать, нужно научиться употреблять в пищу мясо сурка,по местным обычаем,это не просто. Вова я служил в Забайкалье,а училса в Астрахани,сурком неиспугаеш. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Нет вопросов Виталь.переезжай надолго ли хватит?лучше в гости,месяца на 2-3. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
vit@lik Опубликовано 18 августа, 2012 Нет вопросов Виталь.переезжай надолго ли хватит?лучше в гости,месяца на 2-3. Дак и я о том-же. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
гамаюн Опубликовано 18 августа, 2012 Я не знаю,читал,настоящий Алтаец,это тот,который умеет есть мясо сурка,естественно речь там шла о промышленниках. Тады - увы , не быть мне Алтайцем . а жаль! Честно , в рот не могу взять ни ондатру , ни нутрию и думается мне и сурка не смогу . Хотя задки белок только подноси. Придется рысятиной да бобрятиной довольствоватся Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Тады - увы , не быть мне Алтайцем . а жаль! Честно , в рот не могу взять ни ондатру , ни нутрию и думается мне и сурка не смогу . Хотя задки белок только подноси. Придется рысятиной да бобрятиной довольствоватся Бобрятина в тушенке еще нормально,рысь?не не надо.. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
vit@lik Опубликовано 18 августа, 2012 Тады - увы , не быть мне Алтайцем . а жаль! Честно , в рот не могу взять ни ондатру , ни нутрию и думается мне и сурка не смогу . Хотя задки белок только подноси. Придется рысятиной да бобрятиной довольствоватся А рысь как-то стремновато,кошак всетаки. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
гамаюн Опубликовано 18 августа, 2012 А рысь как-то стремновато,кошак всетаки. Мясо вкуснейшие , как рябчик ! Особено молодая.Да в тайге, в избушке, да по 5 " капель" спиртика разведеного с брусничкой или клюквой !!!! За уши не оторвать! ( Два года назад бурундука с голодухи с товарищем слопали, во гадасть ) , Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
гамаюн Опубликовано 18 августа, 2012 Бобрятина в тушенке еще нормально,рысь?не не надо.. А мы , Володя в фарш ее , бобрятину и в котлеты ! Дочь у меня старшая в Тюмени училась. 5 лет ее курс только так живал этот фарш ( правда я не говорил , что за мясо ) . Нынче младшая в Омск в институт поступила , придется снова бобрюндить Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Да оно еще ,мне думается получше кабанятины,а вот щенки набирают от него,факт. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
MOHICAN Опубликовано 18 августа, 2012 Рысятина во все времена считалась деликатесом. В охотничьи рестораны Москвы рысятину принимают по самой высокой цене. Мясо действительно очень нежное и вкусное. И готовится быстро. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Ну и крыс.. едят,тоже редкий деликатес,чем дальше тем чуднее,экзотика..модно наверное Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Гость Vovan Опубликовано 18 августа, 2012 Рысятина во все времена считалась деликатесом. В охотничьи рестораны Москвы рысятину принимают по самой высокой цене. Мясо действительно очень нежное и вкусное. И готовится быстро. Вот специально Рысятину попрошу Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты