work

Новогодний стол, ресторан отдыхает.

Recommended Posts

work

С чего бы мужик не начал, а закончит все равно Снегурочкой. :kolobok_biggrin:

А что бы снегурка быстрей растаяла, вот такой рецептик. Фруктовое с кислинкой желе, в серединки вырезать ромбом и кругом углубление грамм на 100. не до дна. Налить сладкого ликеру и трубочку. Дают после шампусика. :kolobok_plus_foto:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
ольга34

Дают после шампусика. :kolobok_plus_foto:

Надеюсь не в глаз?:kolobok_biggrin:)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
work

Надеюсь не в глаз?:kolobok_biggrin:)))

Похоже снегурочка уже есть. :kolobok_plus_foto:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
sadchikoff-kzn

Теперь и я знаю какой у нас стол.

На горячее Манты из лося кабана и баранина для аромата.

На холодное,язык лосиный,налим заливной и его печеночка,судак и бершик в кляре.

Ну и ананасы с клубникой на десерт. :Laie_69:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
сёма76

Скоро Новый Год надо потренироваться.

Выбираем "донора":

прибегая к услугам консультанта :

удаляем кусочек карбоната и варим с душистыми травками 1,5 часа :

пока мяско остывает готовим соус - мёд Забелинский + горчица Французская :

поливаем соусом и в духовку (200гр. 30мин.)

достаём :

нарезаем - запиваем

post-556-0-11057300-1356775053_thumb.jpg

post-556-0-59193000-1356775150_thumb.jpg

post-556-0-02218800-1356775241_thumb.jpg

post-556-0-73837200-1356775351_thumb.jpg

post-556-0-36047300-1356775498_thumb.jpg

post-556-0-91788400-1356775682_thumb.jpg

post-556-0-94969500-1356775744_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
сёма76

К сожалению карбонат получился суховат и горчицу лучше Русскую поострее.

А сегодня баня и "сухофрукты" :kolobok_addon_stars:

post-556-0-79940500-1356776627_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Владимир Ник

К сожалению карбонат получился суховат и горчицу лучше Русскую поострее.

А сегодня баня и "сухофрукты" :kolobok_addon_stars:/>

чтоб карбонат был мягкий его после того как намазали медом и горчицей со специями лучше завернуть в целофановый пакет и на ночь положить в холдильник потом завернуть в фольгу и в духовку 180-200 через час фольгу снять и дать подрумяниться.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Тамбовец

Пост батюшка, котлетки щучьи, икорка красная. А 4 января, кабанчик запеченный в духовке, шпигованный курдючным салом и чесноком с морковью

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили контент с форматированием.   Удалить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу